DariDapurRA | Ayam Goreng Berempah

Assalamualaikum dan hai semua!
Nina nak share menu yang Nina selalu makan. Haha sedap :D

Cara :
1. Masukkan ayam (sekilo) dalam mangkuk
2. Masukkan bahan kisar (serai, bawang putih, bawang merah dan halia)
3. Masukkan jintan manis dan ketumbar (sagai dulu) yang sudah ditumbuk kasar
4. Masukkan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk kari
5. Masukkan tepung jagung
6. Masukkan garam secukup rasa dan gaul semua sehingga sebati
7. Perap ayam selama 30 minit/4 jam/sehari (lagi lama lagi sedap)
8. Sambil goreng ayam boleh masukkan daun kari
9. Siap!

Boleh jenguk dekat IG okay dan follow https://www.instagram.com/ruqaiyah.amanina/. Selamat mencuba :)

DariDapurRA | Korean Spicy Chicken

Assalamualaikum dan hai semua!
Untuk entri kalini ini Nina nak share menu dari Korea. Yang ni popular ye tapi yang ni versi Nina lah :D

Bahan-bahan :

Ayam

Tepung bestari spicy

Bawang putih

Madu

Lemon

Serbuk cili

Sos cili

Kicap

Perasa

Cara :

1. Dada ayam dipotong dadu/kecil dan goreng ayam dengan tepung bestari spicy

2. Panaskan kuali dan masukkan bawang putih yang dicincang halus

3. Masukkan serbuk cili dan sos cili

4. Masukkan kicap untuk bagi warna dia pekat, madu dan sedikit perahan lemon/limau

5. Masukkan perasa

6. Masukkan ayam digoreng tadi dan gaul sehingga sebati

7. Taburkan sedikit bijan

8. Siap!

Boleh jenguk dekat IG okay dan follow https://www.instagram.com/ruqaiyah.amanina/. Selamat mencuba :)

DariDapurRA | Puding Laici Berkuah

Assalamualaikum dan hai semua!

Siapa peminat laici dekat sini? Samalah dengan Nina. Jadi jom kita buat puding yang paling simple dan sedap sangat :D

Cara penyediaan :

1. Masukkan air dan gula sehingga mendidih
2. Masukkan agar-agar dan 1/2 cawan air laici
3. Bila dah mendidih ganas, masukkan susu cair dan kacau sehingga mendidih
4. Masukkan dalam bekas/acuan dan tunggu sedikit keras taburkan laici yang telah dicarik
5. Bila puding dah keras curahkan air lebihan laici tadi
6. Masuk dalam peti
7. Siap untuk dimakan sejuk-sejuk

Boleh jenguk dekat IG okay dan follow https://www.instagram.com/ruqaiyah.amanina/. Selamat mencuba :)